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l fuoco, gli spazi aperti. Due dimensioni che richiamano la natura, la necessità di sfuggire al caos urbano, alla cementificazione, a una vita lavorativa sottoposta al tritacarne dello stress. Fuoco e spazi aperti che costituiscono i due riferimenti alla base del nuovo ricettario di Slow Food Editore Grigliate e picnic, che non è soltanto un libro con circa 130 ricette per prepararsi alla Pasqua e al periodo primaverile-estivo, tra grigliate all’aperto e scampagnate, ma anche il riconoscimento di un bisogno, oggi sempre più sentito, di fuga dal mondo prevedibile e misurato della quotidianità. Non è un caso, d’altronde, se l’uso del fuoco, il foraging e l’eco della natura incontaminata che si può leggere nell’impiego di ingredienti “selvaggi” sono i capisaldi di certe avanguardie culinarie della ristorazione contemporanea. E se la letteratura sulla montagna e sulla riscoperta dell’isolamento dal mondo civilizzato sta ottenendo così tanto successo....
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non esiste grigliata senza na cantata.... DAL FOLKLORE ... ecco a voi l'inno d'Abruzzo
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E qui saliamo in alta quota..... waaaahhh
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adesso viaggiamo nel libro.... con il nome della Rosa
Benvenuti a Rocca Calascio 
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Una breve illustrazione del nostro territorio. Video montato da Gaia, Alessandra e Marco della 5^D, scuola primaria Noè Lucidi anno scolastico 2015/2016.
E ora , quello che è emerso dai restauri e ricostruzione post sisma del 2009.
Anno Domini 2018: Ecco a voi ...l'incredibile 
Il Capoluogo , L'Aquila...si riscopre anche rinascimentale e barocca... ( per il Medioevo... andiamo alla pagina successiva..  )
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hummm fameeee
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Grazie Google per la veduta aerea che illustra le bellezze dei Palazzi e tutto quanto di meglio per offrire una visita panoramica nella seconda capitale del Regno di Napoli. Storia, cultura, miti , leggende e cibo per un pic nic da DEI DELL'OLIMPO 
( se poi indicizzasse anche il forum,,,,,  
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